Il y a plus de 6000 ans, les Égyptiens associaient l'apiculture à la vie religieuse. Ils pensaient que le soleil pleurait des abeilles et que ses larmes parvenaient aux hommes sous la forme de miel et de cire. L'abeille est alors devenue le symbole du pays.Les abeilles sont apparues depuis près de 100 millions d'années, bien avant les humains, qui débarquèrent sur terre il y a tout juste 2 millions d'années. Ce petit hyménoptère a survécu aux dinosaures.En Basse-Égypte, l'abeille était le symbole du pays. Les Égyptiens n'avaient pas de ruches, mais ils confectionnaient des abris pour les abeilles en poterie et en osier. Ils utilisaient  le miel comme offrande à leurs dieux, boisson fermentée (l'hydromel), remède et substitut du sucre.. La cire servait à la momification, la construction des bateaux et les peintures.Le miel était associé au bonheur. Les jeunes mariés buvaient une boisson à base de miel pendant le premier mois de leur mariage. Un rituel à l'origine de la lune de miel.